
Une friteuse sans huile ne signifie pas que le processus de friture ne nécessite pas d’huile. Lors de la friture avec ce type de casserole, nous devons toujours utiliser de l’huile, mais en très petite quantité. Par rapport à la méthode de friture traditionnelle, la friteuse sans huile réduit de 80 à 90 % la quantité d’huile utilisée.
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